Analyse Catégorielle avec étude des parcours d'optimisation (organisation - taille de linéaire - assortiment).
Résultats :
Création d'un espace sucré alternant achats prémédités et d’impulsion, hausse de 3 à 8 % des ventes.
Action Distributeur
Univers :
Surgelés.
Questions distributeur :
Comment optimiser l'assortiment ? Quels sont les poids linéaires des Catégories ?
Méthodologie recommandée :
- Analyse de l'offre et construction de grilles d'assortiment adaptées aux marchés cibles. - Création d'une organisation de l'espace innovante et intégrant les mécaniques saisonnières.
Résultats :
1. Un assortiment par profil magasin. 2. Une implantation produits fonctionnelle.
Action Réseau
Univers :
Téléphonie.
Question opérateur :
Comment créer un concept facilitant le parcours marchand ?
Méthodologie proposée :
Analyse des flux et plateforme d'organisation merchandising.
Résultats :
Création d'un parcours client avec optimisation des flux circulant, mise en valeur des pôles d'arrêt consommateurs .
